Les équipements portuaires dédiés à la filière
des outils performants dedies
au coeur du port de Boulogne-sur-Mer
Pour garantir l’efficacité de sa production, le port de Boulogne-sur-Mer dispose d’outils performants afin de garantir une grande efficacité sur l’ensemble de la chaîne produits de la mer.
Ainsi, le poisson est entreposé en chambre réfrigérée dans l’attente de sa vente en criée. 8.000 m² de modules réfrigérés sont disponibles pour l’entreposage.
Les produits de la pêche sont vendus directement par les armements ou via un écoreur, de gré à gré ou en criée informatisée.
Des outils portuaires performants
pour garantir une grande efficacité
sur l'ensemble de la chaîne produits de la mer
DES OUTILS PERFORMANTS DEDIES
Répondant aux besoins des acteurs de la filière
En plein cœur de Capécure, le parc à coffres ou station de lavage des caisses à poissons nettoie chaque année plus d’1,9 million d’emballages. Cet équipement permet d’assurer une hygiène sans faille.
La diversification de la filière et sa capacité à suivre les évolutions de la consommation et de la ressource ont donné naissance à HALIOCAP. Cet outil permet aux porteurs d’idées de les faire émerger grâce à un incubateur, aux créateurs d’entreprises de bénéficier des locaux adaptés à travers la pépinière et aux entreprises extérieures de pouvoir s’implanter à Boulogne-sur-Mer de façon souple et rapide grâce à des ateliers-relais.